Cá tươi xem mang
Direct English translation
For fresh fish, look at the gills.
Equivalent English version
The proof of the pudding is in the eating
Giải thích tiếng Việt
Chỉ kinh nghiệm nhận biết cá còn tươi qua mang, vì mang là dấu hiệu quan trọng để xem độ tươi ngon. Cũng dùng rộng hơn để nhắc phải biết nhìn đúng đặc điểm then chốt khi chọn mua hay đánh giá sự vật.
English explanation
Refers to the practical rule that a fish’s gills reveal whether it is fresh. More broadly, it advises checking the key telltale feature when choosing or evaluating something.